俄烏大戰爆發，讓食品原物料價格暴衝，油脂廠也撐不住了，根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價，每桶調漲30元、來到905元，漲幅3.4%，也是2012年以來首度衝破900元大關，創下十年新高價，另外烏克蘭是全球最大的葵花油出口國，俄烏兩國包辦全球將近2/3的葵花油出口，如今出口受阻，所有替代性的植物油價格都往上攀。
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示意圖／shutterstock 達志影像
俄烏戰情室
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