有城市綠洲之稱的台中「PARK2草悟廣場」，其獨特的外觀設計吸引超多人假日前往逛街、吃東西，更成為各大部落客的打卡聖地，除了好逛好拍，還進駐了多家美食品牌，讓民眾走累了還可以停下腳步享用美食，像是韓國首爾的超人氣排隊名店「新村站著吃烤肉」、鹿港老街超夯排隊點心或是好萊塢巨星超愛的義大利麵店，趕快先收藏起來！
01. MOLINO 全台首間石臼研磨義大利麵
「MOLINO台中草悟廣場店」是開了５年之後的第一間分店，也是全台第一間以石臼現磨鮮麥，提供手工義大利麵的義式餐廳。店門口玻璃櫥窗有展示做好的義大利麵，五顏六色的麵色是揉麵時加入了甜菜根、波菜、咖啡、番茄等食材，麵條造型多元超吸睛；店內餐點品項很豐富，從義大利麵、披薩、燉飯到主菜都有，也有雙人套餐、四人套餐可以選擇。
「自製蕃茄肉丸蜂巢麵」以新鮮蕃茄醬、蜂巢麵、香煎牛肉丸、帕瑪森起司製成，麵條吃起來QQ的，麵的皺褶中可以吸附更多醬汁，濃郁中帶點自然果酸味，配上口感扎實的「澳洲牛肉丸」，濃郁又好吃；開胃菜很推薦「拿坡里風酥炸海鮮」，裡面有小墨魚、鮮蝦、白身魚、甜椒、青花菜，粉皮不會很厚，雖不到超酥脆，但海鮮很新鮮，搭配塔塔醬享用很對味。
MOLINO（台中草悟廣場店）
04-2302-0269
週一至日11：00～21：30
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02. TOASTERiA CAFE 吐司利亞 地中海特色料理
「TOASTERiA CAFE 吐司利亞」創立14年來首次跨出台北插旗台中，主打地中海特色料理，提供西班牙小菜、地中海義大利麵、夏卡蘇卡等豐富品項，且營業時間從早上９點到半夜２點，從早餐吃到宵夜都沒問題。店內以藍、金為主色調，大型羅馬柱、混金牆面、大理石桌面等，新舊元系交織成讓人舒服且放鬆的聚餐場所，加上大面玻璃落地窗採光好讓每一處都超好拍。
這次點了幾道招牌菜來吃，從西班牙小菜、沙拉、夏卡蘇卡到甜點、飲料都有，「火烤章魚腳」使用地中海料理手法，先舒肥之後再去大火烤過，所以表面有炙燒香氣，中間能保留軟Q口感；「香料厚切牛舌」用的是紐西蘭的牛舌，厚度比我們吃燒肉時吃到的那種要厚很多，一樣是先舒肥之後再去大火爆炒，再加入檸檬香蒜醬、香菜等調味，有別於一般日式牛舌燒肉調味的吃法，對我來說很新奇。
TOASTERIA CAFE（台中PARK2店）
台中市西區英才路534號B1
週一至日09：00～凌晨02：00
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03. 新村站著吃烤肉 首爾60年排隊老店
創立於1953年的「新村站著吃烤肉」，是韓國首爾的超人氣排隊名店，去年正式進軍台中燒肉市場，並把正宗韓式鐵桶燒肉、站著吃烤肉、韓國酒場文化及飲酒遊戲引進台中，採用韓國傳統鐵桶烤肉架來代替餐桌，客人都是圍著它站著吃烤肉，現場氣氛非常熱鬧，很適合朋友、姐妹聚餐。目前店內提供４種肉品單點、招牌起司辣炒年糕，還有各式韓式泡菜、小菜可以選擇。
「招牌橫膈膜」有經過獨家醬汁醃製，完美復刻老店口味，口感Q彈且多汁，搭配上他們的調味變得更好吃，還有加蒜跟無加蒜２種吃法，放在烤爐上加熱之後，甜甜鹹鹹又帶點蒜香，非常好吃；「雙拚伊比利豬」有五花肉、梅花肉２個部位，伊比利豬有世界上最好吃的豬肉之稱，油脂非常豐厚，但完全不會覺得油膩，烤到表面脆一點，吃起來更好吃。
新村站著吃烤肉（台中店）
台中市西區英才路534號B1
04-2301-1659
週一至五12：00～14：30、17：30～00：00／週六、日12：00～00：00
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04. 米弎豆Misato 鹿港老街超夯美食
「米弎豆Misato」是超人氣的鹿港老街美食，這次進軍台中PARK2草悟廣場美食圈，小小店面以粉橘色，營造出小清新的氛圍感，同時用木窗保留日式風格，真的超好拍。菜單品項包括小判燒、菓子、八女抹茶和飲品；米弎豆小判餅，是日本九州米餅改良的散步甜點，橢圓狀的外型，神似日本江戶金幣的模樣，分為紅豆和芝麻口味，小判餅脆粒外層烤到微酥，中間則是QQ的麻糬口感，甜度抓得剛剛好，層次感很豐富；必推爆漿芝麻口味，中間的芝麻餡料給得很大方，香甜濃郁的芝麻醬，一咬就爆漿呢！
米弎豆Misato（台中店）
台中市西區英才路534號1樓（PARK2草悟廣場內）
週一至日11：30～20：30
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05. ROCKLAND P.L.U.S 戶外風格選品咖啡館
「ROCKLAND P.L.U.S.」是首間結合戶外風格與咖啡的選品店，店內設計挺有巧思，黑色系、半圓形的設計，感覺不會有壓迫感，就連桌椅都是戶外用品。餐點品項包括單品咖啡、義式咖啡、茶和甜點；首推茶飲「鳳凰小葉紅」，嚴選南投縣鹿谷鄉鳳凰山自栽夏季小葉種「軟枝烏龍」，汲取新鮮芽葉綿密的秀氣清新，獨家發酵和揉捻製程，並保留凍頂茶區在創造花果香上的特徵，喝起來有淡淡果香。
現場也有提供多款甜點，「秋月桂花瑪德蓮」有２種吃法，一種是冷藏後拿出來回溫、表面可以維持濕潤感，第二種是烤過，會比較有香氣，吃起來較濕潤，口感略為Q彈，咀嚼中有淡淡的桂花香，不會很甜；「肉桂捲」裡面還有堅果、杏仁片等，口感比較扎實，肉桂香氣濃郁，一樣不會太甜。
ROCKLAND P.L.U.S.
台中市西區英才路534號B1
04-2301-1881
週一至日12：00～21：00
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06. 酉5pm.twcaudex 都市叢林享用仙人掌冰
「酉5pm.twcaudex」本身是台灣第一間塊根植物專門店，店內的景觀設計就像在都市叢林中打造１片神祕的荒漠，為城市植被拓一隅祕境，一進來就被各種大大小小的多肉植物所包圍，這根本就是多肉控的天堂啊！這裡劃分為２個區域，一半是多肉植物的展售，另一半則是賣飲料、雞蛋糕跟霜淇淋；「仙人掌霜淇淋」吃起來酸酸甜甜的，再撒上蔓越莓果乾，增加脆脆的口感，底下純手工竹炭甜筒杯也是酥脆好吃；「脆皮雞蛋糕」共有原味、法芙娜可可及高山鐵觀音３種口味，外酥內嫩，咀嚼中吃得到蛋香及麵粉香。
酉5PM.TWCAUDEX（PARK2草悟店）台中市西區英才路534號1樓（櫃位T101）
週一至日12：00～20：00
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原文請見：IG超夯！台中「PARK2草悟廣場」６大打卡美食：日治金幣判餅、仙人掌雞蛋糕
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原文出處：食尚部落客
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