物價飆漲,如何用最簡單的食材煮出好料理,台南縣一間沙茶醬業者,就舉辦美食大賽,邀請數十隊餐飲科的學生參加,果然學生運用創意,短短幾小時的比賽時間,竟然就能用沙茶醬變出5、60道色香味俱全的菜色。
雖然參賽學生都只有十幾歲,不過利用巧思發揮創意,不管是煎煮炒炸哪種烹飪方式,都能變出一道道美味料理,加上上頭還有美麗的擺盤,看起來就好像出自大飯店廚師之手。
由於這已經是第2屆以沙茶醬為主題的比賽,還能見到這麼多不同創意的菜色,連現場有多年烹煮經驗的評審,都覺得不可思議。
物價飆漲,如何用最簡單的食材煮出好料理,台南縣一間沙茶醬業者,就舉辦美食大賽,邀請數十隊餐飲科的學生參加,果然學生運用創意,短短幾小時的比賽時間,竟然就能用沙茶醬變出5、60道色香味俱全的菜色。
雖然參賽學生都只有十幾歲,不過利用巧思發揮創意,不管是煎煮炒炸哪種烹飪方式,都能變出一道道美味料理,加上上頭還有美麗的擺盤,看起來就好像出自大飯店廚師之手。
由於這已經是第2屆以沙茶醬為主題的比賽,還能見到這麼多不同創意的菜色,連現場有多年烹煮經驗的評審,都覺得不可思議。
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