鳳梨釋迦過往全銷往中國大陸,但去年9月大陸以檢出蟲害為由暫停輸入,國內隨即展開內銷市場,而超市全聯去年就開始協助推廣,全聯總經理蔡篤昌表示,超市傾全力要來賣鳳梨釋迦,不但特別拍攝廣告,還要求廣告水準要媲美「哈根達茲」的拍法,加上水果本身較好保存且吃法多,至今已賣出逾300噸的鳳梨釋迦,而春節將至,即日起更推出有福利熊外盒設計的鳳梨釋迦輕禮盒,讓民眾作為送禮選項,且1月22日和1月29日,限量2天還有鳳梨釋迦買1送1優惠。
全聯指出,2021年開始積極協助推廣鳳梨釋迦內銷市場,同時開發各種規格的生鮮、冰品商品,而現在正值鳳梨釋迦產季,台東的鳳梨釋迦品質尤佳,口感甜度,果實飽滿,加上籽粒少,切開可見如牛奶般細緻滑嫩的果肉,又帶有淡淡鳳梨香氣。
蔡篤昌表示,以前在超市要販售釋迦其實很困難,因為在門市放個5、6天就熟了,但鳳梨釋迦可以擺放較久,甜度適中,就決定趁這機會把水果引進超市,且這款水果全聯可說是傾全力在販售,為此特別斥資拍攝廣告,還要求拍片標準要比照哈根達茲冰淇淋一樣,同時在超市內循環佈置物加強鳳梨釋迦的食用知識,更循環播放影片,這方式也成功奏效,讓銷售金額與噸數皆較過往同期成長超過10倍,至今已賣出300噸鳳梨釋迦。
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適逢春節將至,全聯也特別再祭出鳳梨釋迦優惠,在1月22日和1月29日推出週六限定買1送1,憑單筆發票購買任1款鳳梨釋迦品項再送1粒。同時,即日起推出全新「好釋成雙」2入產銷履歷頂級鳳梨釋迦輕禮盒,外盒還有可愛的福利熊設計,附有提把好攜帶,售價279元,全台限量4700盒;如想嘗試不同吃法的消費者,則可嘗試即日起推出的「喜樂氏鳳梨釋迦雪糕」,原價105元,特價99元。
同樣支持在地水果,超商全家也攜手福和生鮮,即日起於超過3900間店舖,販售國產「鳳梨釋迦」,同時
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