年節禮盒和冷凍年菜市場商機大,連鎖咖啡業者也搶進,除怡客咖啡今年首度和其他業者合作線上線下同時販售年菜和禮合,85ºC推出8款禮盒,特別的是可使用手機APP付款轉贈親友,讓受贈者自行去門市兌換。
「咖啡小蛋捲禮盒」採用新鮮的雞蛋,特選咖啡豆磨成香醇咖啡粉,運用高溫達170度的燒烤盤進行烘焙帶有咖啡醇香的口感。經典「鳳梨酥禮盒」則是85ºC暢銷超過10年的明星商品,採用台灣17號金鑽鳳梨與肉質纖細的冬瓜餡製成。
還有「平安馬祖高粱酒禮盒」,以「平安」為主題發想,內含58°馬祖高粱酒100ml三瓶,商品正面以「媽祖平安、千里平安、順風平安」相呼應祈福、祝福、惜福,採用代表馬祖獨特藍眼淚的藍色作主色調。
85ºC表示,即日起到2月15日至85ºC全台門市,預購4款指定禮盒即享85折,另外購買禮盒即加送紅包袋。除了門市購買,也可以選擇網路消費,至1月24日前選擇85APP禮盒跨店轉贈,手機下單支付,不受地域限制,直接線上轉贈親友,讓受贈者選擇附近門市預約取貨。
業者指出,以平價美味搶攻市場預計可售出5萬5000盒。由於農曆年前有海運卡關、通貨膨脹等因素,85ºC指確實成本壓力有增加,不過仍在全面評估中,店內商品目前沒有調整計畫。
連鎖品牌怡客咖啡創立27年首度販賣年菜,選擇和知名燒肉店胡同燒肉、新北平婚宴餐廳聯名,設計事事如意4道菜、六六大順6道菜提供選擇,其中有推薦菜色,胡同鎮江巨無霸牛魔王與胡同醬燒豬小排,採用整隻牛肋排和台灣溫體豬豬肋排,經過醃漬、催熟保持肋排熟香口感,再加上胡同燒肉經典烤肉醬完美結合。自1月3日起至19日為期17天販售,線上部分由胡同燒肉負責,怡客咖啡則以實體門市接受民眾預訂,禮盒內附紅包袋組及咖啡兌換券2張。
◤日本旅遊必買清單◢