台灣早餐店林立，密度也相當高，住宅區、學區都可以見到多間早餐店相互競爭，有網友認為早餐店部分品項的利潤其實很高，於是就討論起「早餐店利潤最高的品項」，引來不少內行網友紛紛點出「一必點品項」，還說若沒有買就很奇怪。
有網友在PTT上發文好奇「早餐店利潤最高的品項是不是厚片？」，他指出「我覺得利潤最高的應該是厚片，成本只有厚片吐司跟一些醬，蛋餅至少還有蛋，有時候還加料，有人開早餐店的嗎？是不是這樣呢？」
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網友們紛紛留言「不是！是飲料..紅茶、咖啡、大冰奶」、「利潤最高的是飲料吧」、「飲料成本超低還做得越來越小杯，真的是吃人夠夠」、「飲料，有些問你要不要飲料，你不買臉還會很臭」、「早餐沒買飲料，又覺得很奇怪，不像吃早餐，默默的還是叫了一杯」、「肯定是飲料，吃早餐店不點飲料都不好意思」、「飲料才賺，小小一杯還要滿滿的冰塊」。
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此外也有些內行的網友提出分析，指出「以紅茶為例，泡一桶5公升才10元，500cc成本0.5元，賣你20」、「飲料20年前一杯就10塊在賣，現在很多還小杯還能賣10塊，你說賺不賺」、「飲料才是，但就是貼補其他利潤少的。原物料都漲，為什麼店家還可以撐，就是靠其他利潤來貼補啊」。不過也有網友指出「以前做早餐車，飲料就一桶水煮開下茶包有的甚至用粉調的，可以40杯x20元，但裝杯成本跟工很煩，還要加耗損，其實沒想像中好賺」。
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