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病牛乳/虛驚一場! 生乳來源生菌合標準

記者 謝古菁 苗栗 報導
發佈時間:2008/04/21 18:23
最後更新時間:2016/05/16 15:06

蘋果日報日前報導,愛之味鮮乳、優酪乳,疑似遭人用病牛乳當原料,並檢驗出牛乳裡含抗生素殘留,衛生單位緊急抽驗,結果愛之味、將軍的鮮乳,愛之味3種優酪乳通通過關,牛乳中動物用藥、生菌數完全合格。

有平面媒體爆料,這5款愛之味鮮乳和優酪乳,使用病牛乳還殘留抗生素,最新檢驗報告出爐,通通安全過關。苗栗縣衛生局長羅財樟:「所有的動物用藥檢測都是陰性,微生物的檢驗呢,這5件全部都符合標準。」

苗栗衛生局表示,將軍鮮乳、膠原蛋白優酪乳,愛味的高原濃鮮乳、高原鮮奶優酪乳以及窈窕零脂肪,5件送驗的愛之味產品,都檢測是否含有生菌、大腸菌和13種動物用藥,結果全在合格範圍內。

衛生局檢驗人員:「經由這個生菌數檢查片,做完之後還有大腸桿菌檢驗,如果含大腸桿菌的話,事實上,會呈現藍綠色,那結果來看,這些(生乳)是沒有長。」

衛生單位不只從苗栗加工廠,抽檢這些成品和半成品,還同步從雲林7家牧場帶回生乳,送到中央畜產會檢查,結果顯示,愛之味鮮乳來源同樣沒有衛生問題,這場病牛乳疑雲,結果是讓消費者虛驚一場。

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#病牛乳

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