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病牛乳/民間驗4乳品含抗生素 全面下架

記者 張倍綺 / 攝影 余信翰 台北 報導
發佈時間:2008/04/16 17:55
最後更新時間:2016/05/16 15:06

您喝的鮮奶真的有益健康嗎?平面媒體報導,有不肖業者便宜收購「病牛生乳」,送往愛之味加工廠製造,報紙將相關乳製品送驗後,結果有4件產品都殘留抗生素。由於治療病牛所使用的抗生素,並不會在加工消毒過程中被去除,農委會和衛生署卻在下午才宣佈,要求相關商品下架並暫時停止生產,但究竟有沒有病牛乳?官方的檢驗還得花上1個多禮拜。

真的有病牛乳在市面上販賣嗎?平面媒體自行採樣,送往民間單位檢驗,結果不只低脂的蜜爾口初乳牛奶家庭號,驗出3種抗生素,高原鮮奶優酪乳,還有低脂的高原鮮奶優酪乳1000ml裝,也都驗出抗生素,甚至知名廠牌膠原蛋白優酪乳200ml裝也沒倖免,嚇得賣場趕緊將同一品牌相關產品全部下架。賣場業者:「是希望廠商能進一步提出證明,有關他產品是沒有害人體的。」

不只如此,廠商也緊急主動回收產品,因為從乳牛身上擠出的生乳,一般會經過消毒包裝才上市,如果真是病牛乳,治療用的抗生素即使消毒也無法去除,民眾喝了,輕則過敏,長期則可能出現抗藥性,甚至免疫力下降等後遺症。消費者:「好震驚啊!我特別是很同情那正在喝那個牌子鮮乳的家庭,那早餐不曉得怎麼喝得下去。」

反倒是第一時間,衛生署沒有要求下架,而是和農委會組成緊急應變小組,強調生乳加工前,工廠都會馬上檢驗,30分鐘就能知道有沒有殘留藥物,不合格的,馬上染色退貨。農委會畜牧處處長黃英豪:「(去年)抽了1千多件(不合格),我不曉得這牧場是不是曾在這1千多件裡有抽到。」

如今官方「事後」的抽驗結果,反而要1個星期才出爐,經過一整天的辛苦,結果只是要求被點名的加工廠和牧場,禁止出貨,相關產品下架,反應慢半拍,如果真查出有問題的牛奶,也早就進了消費者的肚子裡。

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