雲林傳出不肖業者,涉嫌收集病牛生乳,轉賣給知名廠商製成鮮乳商品,流入市面,警方已經找到涉嫌收集病牛乳的李姓男子,他只坦承受人雇用收集過剩的生乳,警方進行抽驗、查封,以釐清這些生乳到底是不是病牛乳。
檢察官:「用這台車載?」收乳工人李姓男子:「對啊!」
檢警找到疑似收集病牛乳的李姓男子,倉庫裡有許多大型塑膠桶,一旁還有低溫集乳桶,檢警抽取裡頭的生乳,帶回化驗,隨後再用封條一一查封。雲林地檢檢察官:「他是辯稱多餘奶,那報紙是指控是病牛奶,我們就採回去檢驗嘛。」
李姓男子也被帶回派出所偵訊,因為報紙拍到他疑似開車四處收集病牛乳,再集中存放,然後轉賣給知名廠商委託的鮮乳加工廠。李姓男子:「我只知道哪裡有乳,我就去收集起來,回來就冰在冰箱,他們要怎麼處理,我不知道。」
而後續疑似負責到雲林牧場載運病牛乳,到苗栗加工的何姓司機,也並非由加工廠委託,而是類似跑單幫的方式,收集生乳給加工廠。記者:「這是公司要你們去,還是你們自己去的?」運送生乳司機何先生:「不是,我私人去的,我私人去的。」記者:「你私人去再賣給牛奶廠?」何先生:「嗯,對對對。」
苗栗縣農會鮮乳加工廠,收下這些來自雲林崙背的生乳,加工成知名廠商乳製品,報紙報導疑似病牛乳跟鮮乳,都驗出有抗生素成分,知名品牌駐廠檢驗員驗出結果卻不同。知名廠商加工廠檢驗員:「這段時間收的乳,檢驗都是正常,因為要合格,我們才會投入生產線。」
知名廠商幹部鮑澤民:「優酪乳是經過發酵的,所以它的生乳,應該不可能含有抗生素,如果含有抗生素殘留的話,基本上乳酸菌是沒辦法生長。」
但這只是優酪乳的部分,鮮乳的部分,知名廠商幹部並沒有說明,整起事件關鍵在於是否真有病牛分泌的乳汁,從雲林崙背7家牧場被不肖業者收集,儲存在其中一家牧場,再轉賣給苗栗縣農會鮮乳廠,加工成知名廠商乳品。
目前生乳的來源跟流向大致清楚,就等檢警對相關人員偵訊結果,以及生乳化驗報告出爐,就能知道病牛乳,是否真的做成了消費者喝的鮮乳。
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