大甲芋頭、閵草和奶油酥餅，併稱大甲三寶，而在鎮瀾宮週圍常見的挽面，這項傳統技藝愈來愈受重視，也被稱為三寶之外的大甲新寶，就在眾多挽面攤位中，我們發現一位男性挽面師傅施先生，他在13歲，國中開始就跟著姊姊幫人挽面，10多年的功力，加上做事細心，為自己贏得人氣挽面師的稱號。
鎮瀾宮外，沿街都是傳統「挽面」攤位，一般民眾印象中，都是由阿嬤級老闆娘為客人挽面，但大甲還有這一位！年輕俊俏的帥哥，手法熟練地拉著棉繩，為女顧客挽面。挽面師傅施先生：「這沒有什麼特別的技巧，其實很多人的手法都會，那我們就是說我們在拔，都會有一個程序，都照順序拔。」
他就是挽面少年郎，施先生，今年25歲，已經有12年的挽面功力，最高紀錄，一天就幫25個客人挽面。顧客：「雖然是個男生，但一樣很細心，就是覺得他的技巧還不錯。」
不少藝人、綜藝節目主持人和主播，都慕名而來請他挽臉，施先生白天當挽面師傅，堅持這項傳統美容技術，晚上則是在科技大學進修化妝品科系。施先生：「我們挽臉，實質上可能沒保養品，效果這麼強，但是如果把汗毛拔掉，是不是保養品吸收會比較好，如果結合搭配是不是更完美。」
從街邊小攤位，發展到店面，施先生男性挽面師傅的身分，也為自己贏得人氣挽面師的名號。
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