秋葵營養價值高，婆婆媽媽們都會用川燙沾醬油，料理方便又能保留營養價值，但許多人因為其外表毛毛的，吃起來又有「像鼻涕」的口感，因此對秋葵望之卻步。近日一名賢慧主婦在網上跟大家分享秋葵的另類料理方法，貼文一出，讓網友大讚：「這方法實在太聰明了！」
日前，原PO在臉書社團「廚藝公社」發文，秋葵的外觀看起來不那麼可口，導致小孩子的接受度不高，大多料理秋葵的方法都是川燙，別再只川燙了！吃久也會膩，原PO提供自創的料理法，將秋葵的蒂頭切除，從中間剖開，並且加入鮪魚罐頭，不用多加其他的調味料，只要放到烤箱裡八十分鐘就可以上桌，簡單也好吃！
貼文一曝光，看到原PO貼出的照片讓底下網友各個口水直流，紛紛留言回覆，覺得這樣料理真的很簡單，看起來也可口多了，「太酷了！居然還有這種吃法」、「太棒了！學到一招，回去試試看我家小孩會不會接受」、「感覺加點美乃滋會更棒耶！」
另外，還有經驗老到的料理主婦出來分享自己的小撇步，要是遇到小孩子或是家人接受度不高的食材，都會建議利用鹹鴨蛋做成金沙，搭配食材去作出變化，或者到賣場裡買一盤絞肉，加入適量的味噌或是鹽巴、胡椒粉做調味，跟白飯一起蒸熟，快速方便又美味。讓網友大讚，挑食的小孩練就媽媽一身好手藝，「讓食材又活過來了」、「太有創意啦！謝謝分享」
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