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剝蝦炸出「詭藍液體」　饕客曝反轉真相：是極品！

實習編輯 徐榮佑 報導
發佈時間：2021/10/25 19:18
最後更新時間：2021/10/25 19:18

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男子吃蝦驚見炸出「整條藍色」。（圖／翻攝自「爆系知識家」）
男子吃蝦驚見炸出「整條藍色」。（圖／翻攝自「爆系知識家」）

台灣四面環海加上養殖產業發達，要吃新鮮水產是件容易的事。近來有民眾購買綜合生魚片及甜蝦返家享用時，蝦頭拉開卻意外發現，半透明生蝦肉上竟有整條「藍色組織」，汁液甚至在緩緩滴落，嚇得他趕緊詢問這是否正常。畫面公開，很快就有饕客跳出來解答。

（圖／翻攝自「爆系知識家」）

 
男子24日在臉書社團「爆系知識家」貼出一張照片，畫面中是一盒切塊的綜合生魚片，以及2隻淡橘色的蝦子。當中令人看得目不轉睛的是，蝦頭和身體被拉開後，蝦子體內竟突然炸出整條藍色組織，嚇得他趕緊上網詢問，「請問社友們，生蝦剝開是藍色的正常嗎？」

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饕客指出，牡丹甜蝦的蝦膏和蛋都是藍色。（合成圖／翻攝自「爆系知識家」）

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畫面曝光有網友開玩笑說，這蝦該不會是吃到馬祖藍眼淚？不過很快就有人指出，這是蝦子原本血液的顏色，還稱此為「蝦中極品」。同時有一名眼尖饕客看出來，原PO大啖的是牡丹甜蝦，「蝦膏本來就是藍色，蛋也是藍色，還有角蝦的蝦膏、蝦蛋也是藍色的，正常」。
 
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#牡丹甜蝦#蝦子#藍色#血液#食物#食材#動物#海鮮#爆系知識家

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