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高雄榮總被踢爆 洗餐具不衛生

高雄 報導
發佈時間:2008/02/13 12:39
最後更新時間:2016/05/16 15:06

高雄榮總被踢爆,清潔婦人疑似將高感染病房回收的餐具,混在一般病房餐具中一起清洗;為了省水錢,全院病患的餐具,只用一桶洗碗水清洗不說,連沖都沖不乾淨,洗好的碗盤還殘留菜餚;榮總院方出面澄清,親自示範,他們懷疑是離職員工惡意栽贓。

桶子裡的污水浮著厚厚一層油,上頭還飄著菜渣,有人向媒體踢爆,高雄榮總為了省水用這種水清洗病患餐具,榮總趕緊澄清。高雄榮總工作人員:「我們那個(洗碗水)髒了,我們就要換一次,髒了就要換一次。」

院方解釋,他們廚餘集中處理,碗盤先過水再進行二次清洗,既省水,人工洗碗也比較仔細。榮總工作人員:「103(高感染病房)它有兩道門,這個是進去的時候直接拿給病患,我們這個盤子就直接收出來了。」

不過高雄榮總營養室還被拍到,推進洗碗機的碗盤任意堆疊,沒有順著水流噴灑方向,根本沖不乾淨,甚至拍到洗好的碗還殘留菜餚;但院方解釋,這些餐具,最後會整齊排列送進洗碗機,還會用85度高溫殺菌,一點不馬虎;不過還被質疑高感染病房的餐具,和一般病房混用?院方怎麼說。

高雄榮總醫師鄭國琪:「我覺得是我們員工,可能對某一個事情心生不滿,把我們處理的流程裡面,做一個不實的報導。」

是被報復,還是在被踢爆後,照作業標準呈現給媒體拍攝,恐怕很難說得清。

◎畫面翻攝:壹週刊

#高雄榮總

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