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「祝你幸福」紅豆餅 感性訴求熱銷

記者 林韋龍 / 攝影 黃國瑞 台北 報導
發佈時間:2008/02/11 12:25
最後更新時間:2016/05/16 15:06

TVBS找到一個成功轉行的案例,一位攝影記者轉行賣紅豆餅;雖然是簡單的生意,但他用創意研發新口味,而且他說他賣的不只是紅豆餅,還要給人幸福的感覺,除了永遠保持笑容之外,只要有客人來買紅豆餅,全店的人就會一起說「祝你幸福」;老闆說,很多人印象深刻變成老主顧,而這簡單的4個字,就是他成功的秘訣。

業者:「祝你幸福!祝你幸福!來,謝謝,祝你幸福!」

這可不是婚紗店,老闆怎麼口口聲聲「祝你幸福」咧?開放的工作台,各種顏色的紅豆餅,原來,老闆在賣讓你吃了幸福的食物。客人:「很幸福啊,所以也要祝他們幸福。」記者:「還是吃完會有幸福的感覺?」客人:「對啊,當然會有。」

聽覺、視覺都很幸福,雖然賣的只是普通的紅豆餅,但老闆強力主打「幸福」,讓在面對客人一定保持笑容,加上夫妻倆共同經營,營造出來的氣氛。業者:「來買紅豆餅的一般,本來就是心情好的,他本來就是開心的,所以你給他這些回應,他會覺得很開心。」

老闆說,招牌口號讓人印象深刻,而且消費者聽了感覺很好,讓他們在不景氣中,殺出血路。記者:「可不可以透露一下,一天營業額最高多少?」業者:「一天嘛?一天…,1萬多。」

原本太太創業,在路邊擺攤賣紅豆餅,先生捨不得她一個人那麼辛苦,索性放棄攝影記者的工作,陪太太一起開店;扛攝影機的手,變成做紅豆餅的手,現在看待攝影記者的工作,特別有感觸。業者:「賣紅豆餅比做記者輕鬆,然後好賺…。」

半路出家,但在認真經營下,現在全台灣還有好幾間加盟店,讓吃紅豆餅的簡單幸福,蔓延開來。

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#紅豆餅

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