冷呼呼的冬天,有不少民眾喜歡吃羊肉爐來補氣暖身,但是您聽過羊肉爐也有自助式吃到飽的嗎?花蓮就有這樣的羊肉爐,小火細燉的湯頭、還有羊肋排、羊腳筋,和多達20種配料任你吃到飽,價格不貴,民眾聞香而來,好味道讓大家讚不絕口。
冬天吃熱呼呼的羊肉爐,大口喝湯、大口吃肉,最是暢快!更棒的是,肥美的羊肉,想吃多少就有多少。
阿莎力的老闆,祭出羊肋排、羊大骨、羊腳筋,和20幾種配料,全部讓你「吃免驚」。羊肉爐業者:「可以自取,所以吃得很過癮,他來過這一家,吃過一次以後,就常常提到說還要再來吃。」
無限量供應的進口羊肉,老闆可是特地拜師學藝,去除羊騷味、保留羊肉的鮮甜,清亮的湯頭,也是用幾十種中藥經歷三道手續,慢火熬製而成。
這麼費工夫的羊肉爐,加上令人意想不到的便宜價格,果然讓民眾一試成主顧,去年底才開張,馬上就在短時間內打響名號。民眾:「我來吃了好多次,不錯吃,別家的看起來顏色很深,吃起來鹹鹹的,這個湯頭不會很鹹。」
天氣冷颼颼,又遇上景氣寒冬,老闆以量制價壓低進口羊肉價格,讓民眾用少少的錢,盡情大飽口福,也賺飽老闆的荷包。
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