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買燻雞先抽號碼排 老店排長龍

記者 陳詩璧 / 攝影 蕭應強 台北 報導
發佈時間:2008/02/05 12:25
最後更新時間:2016/05/16 15:06

今天是小年夜,許多民眾趕忙準備年貨,一家超過半世紀的滷味老店大排長龍,想要買一隻燻雞還得抽號碼牌。

拿了號碼牌等著叫號,還有婆婆媽媽大排長龍,站了將近1個小時也不嫌累,為得就是它「招牌燻雞」。廣播:「來賓77號請到櫃台。」民眾:「我要1隻雞、1隻腿。」

工作人員從早上5點半開始,手就沒停過,因為客人實在多到數不清,老闆只好想出號碼牌這一招。業者:「沒辦法訂了哦,不好意思,請你到店裡來排好嗎?現在人好多好多。」

生意好到想預訂也沒辦法,老闆說自家重口味的燻雞最熱賣,其他的像是雞腿、醬肘子等魯味,一樣賣得嚇嚇叫。民眾:「好吃。」記者:「吃起來口感怎樣?」民眾:「比較重口味。」民眾:「這比較有傳統的口味,還不錯。」民眾:「好吃,你看這個胖子都愛吃。」

業者:「不切的請排左邊,要切的其中有要切的,就是一定要抽號碼牌。」

民眾:「我要3隻雞、4隻腿。」

這家經營超過半世紀的燻雞老店,每年過年前,店裡頭客人接二連三報到,老闆常常全家總動員還是忙不過來,只能請上門的客人多見諒,再等一等。

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