豆花是台灣的傳統點心，冬天吃碗熱呼呼的豆花，讓全身都暖和起來；但豆花一定要是甜的嗎？有業者動腦筋，推出「麻辣豆花」，創新口感讓民眾大呼過癮，不過業者說，這可是他多次跑廁所之後，研發出來的成果。
天氣冷颼颼，這條人龍竟從街頭排到巷尾，為的是一碗豆花，這一碗豆花只要1元！民眾吹風受凍，等再久也甘願。業者：「來，今天開幕喔，大放送喔！」店員：「舀到都手軟了。」
民眾：「排了差不多要4個小時，才吃到豆花，這個喔，吃一次就一次難忘的啦。」
這鍋豆花有什麼特別，它可不是甜的而是辣的，這麻辣熱豆花，是老闆經過多次跑廁所之後，研發出來的成果。業者：「重複試吃好幾次，曾經吃到一天內跑廁所好幾趟。」
當初因為客人的一句玩笑話，讓老闆認真研發麻辣豆花，短短2年，就拼出4億多元的錢潮；老闆說，拼經濟、動腦筋，兩種看似不搭軋的食材湊在一起，也可以很美味，果然創意可以賺大錢。
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