全球產業趨勢由技術密集轉向知識密集，也影響到台灣產業的變化，尤其是服務業的產值和就業人數早就已經超過製造業，也因此政府將協助企業，開拓更大的市場空間。
鼎泰豐18折的小籠湯包，首度獲得米其林的殊榮揚名國際，而康師傅的方便麵，更成為中國大陸最具影響力的公司之一，這些都是台灣服務業的模範生，更是政府協助其他企業未來發展的目標。
經濟部商業司長葉雲龍：「鼎泰豐是個例子，康師傅也是，那事實上我們在商業服務業裡面，還有譬如說7-11、中國喜士多等等，是潤泰集團去投資的，這些店，事實上他連鎖方式在走，也是我們目前業者的心聲，想說能夠走向連鎖大型化、國際化的路線同時，也能夠培育更多這樣的廠商。」
受到全球產業趨勢變化影響，台灣服務業早就超越製造業，去年服務業產值佔GDP的73%，其中又以「商業」佔的比重最大，達25%，從批發、零售、餐飲到物流，通通都算商業服務業，政府將協助企業發展，第一步就是先把人才培訓好。葉雲龍：「某些年輕人他有開店或管理店的經驗跟能力，那我們就可以把這個資金跟設備，跟我們開店的Know-How，把他結合起來，由政府去協助他們創業。」
商業發展研究院董事長司徒達賢：「新的一個服務業，他可以透過它的營運模式可以存在，讓現有的服務業可以做的更好，那他們就可以提升很多就業機會。」
企業懂得從經濟發展尋找契機，台灣商業就有機會得以擴張。
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