台北市第五屆牛肉麵節持續進行,今天百人評審加上網路票選,要選出紅燒清燉和創意口味的牛肉麵大廚;其中,還有一位伊朗老外,端出他的中東口味牛肉麵和本土牛肉麵師父決戰;早上一樣有名家牛肉麵免費吃,限量一百份只開放給雙胞胎或是三胞胎以上的民眾!
雙胞胎吃牛肉麵囉!雙胞胎:「我是哥哥!」雙胞胎:「我是弟弟!」記者:「差幾分鐘?」雙胞胎:「差1分鐘。」
三胞胎媽媽:「老大、老二…,不對,老大、老二、老三。」
連三胞胎的媽媽都差點認錯,但這算是默契嘛?三胞胎:「好燙喔!」
吃牛肉麵喊開動,三胞胎一人吃麵、一人吃肉、另一個吃青菜,台北市牛肉麵節搞噱頭,壓軸牛肉麵大廚選拔,一早9點鐘準時開火。牛肉麵決賽師傅:「清燉的湯它要清,如果留那些沒有弄掉的話,那個湯會濁掉。」記者:「味道怎麼樣?」牛肉麵決賽師傅:「好啊!這是紅燒的。」
牛肉麵紅燒清燉或是創意口味,各有千秋,但是最引人矚目的是這名伊朗老外。牛肉麵決賽師傅:「伊朗沒有牛肉麵,因為來台灣吃得時候很喜歡,聞那個味道很想去做,哪些伊朗香料,番紅花肉桂啊。」
伊朗廚師來台灣十多年,已經落地生根,娶台灣老婆,開有中東口味的台灣牛肉麵店,還有台伊混血兒兒子當助手,不管能不能異軍突起,拿下第五屆牛肉麵冠軍,已經先賺到人氣!
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