坊間流傳喝蜂蜜水可以養顏美容，甚至是強身聖品，但是高雄長庚醫院近來卻有不少上了年紀的病患上門求診，他們血糖飆高，甚至破表，給了藥一時也降不下來，醫生詳細追問之下才發現，這幾名病患是蜂蜜水喝太多，補過頭了。
蜂蜜調成蜂蜜水，甜甜的很好喝，70幾歲的王伯伯，每天幾乎都要喝上一杯。王伯伯：「蜂蜜是最好的（營養品），都蜂王在吃。」
說是蜂蜜很營養，還有人視它為聖品。王伯伯：「有錢人才享用，一般老百姓很少吃。」
但是卻有不少上了年紀的病患，以為多喝多好，喝到血糖飆高，甚至破表，吃了藥也降不下來。醫生張谷州：「有可能會促進健康，但是吃太多，或是自己本身不合適的時候，就足以導致營養過剩，那營養過剩，其中一個表現就是如果你有糖尿病，血糖就會不好控制。」
醫生說，任何營養補充品，對新陳代謝變差的老人都是額外的負荷，就連一般民眾也不宜過量，一天最好不要超過50c.c.，也就是3大湯匙，免得補過頭反而傷身。
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