下個月就是母親節了,各大飯店業者搶商機推新菜,但今年訂位狀況很不一樣,有家長就透露,因為母親節下周,碰上國中會考,或是國一二學生期中考周,讓家長們放不下心,提前到5/1勞動節假期過節,而台鐵和高鐵也加強疏運,多開班次,目前尚有位置。
再來這一道,南瓜海鮮湯也不容小覷,南瓜泥塊加入蘑菇、蝦仁等海鮮配料,勾芡5分鐘滑順口感刺激味蕾,再過一個月就是母親節,飯店業者搶商機推新菜,但今年訂位狀況很不一樣。
家長:「今年剛好是,小朋友都要考試,所以就提早到5/1,先過母親節。」
佳節碰上考試,家長和學生們兩難,只能提前過節,翻開行事曆查看,5月的第二個禮拜,5/9是母親節,但碰上下一週5/15和5/16,是國中會考,同時也是不少國小和國中一二年級生期中考週,讓不少家長放不下心,提前到5/1和5/2勞動連假,過母親節讓小朋友安心,家長也放心。
飯店餐飲部協理徐秋香:「前一周跟後一周,大概訂滿5、6成,母親節當周大概是,8成到9成。」
除了華國飯店,推母親節新菜以外,六福飯店推晚餐時段,享用帝王蟹腳、蒜香龍蝦等頂級料理吃到飽,母親節當周和上週已訂滿百組,預計帶動業績2成,而喜來登飯店,搶蛋糕商機推莓果白巧克力塔,中餐廳母親節提前一周在勞動節的六日早已訂滿,Buffet料理則是8日周末和前一周訂滿6成以上。
另外歡度母親節,台鐵高鐵在5/7至5/10也加強疏運,其中高鐵加開45班次,同時加碼12班次大學生五折孝親優惠,目前各時段尚有位置,台鐵則是5/7和5/9,各加開一班自強號往東部幹線,目前尚有位置,坐票訂滿才會再加開120個站票。
提醒遊子們返鄉過節,得多多注意,加緊腳步搶車票,陪媽媽歡度佳節。
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