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〈獨家〉「半夜」製當日配 網購甜點省電50%

記者 汪倩如 賴妤翎 / 攝影 薛孝安 王義漳 台北 報導
發佈時間:2012/04/15 19:03
最後更新時間:2016/05/16 15:06

下個月中開始,電費確定要漲,如何省電,大家絞盡腦汁,知名團購甜點的老闆,原本每天早上8點製作麻糬起司,現在也改為凌晨動工,因為凌晨溫度低,冷凍起司的時間直接「減半」,讓他下午就可以出貨,不像之前做完都晚上了,得放到隔天才能宅配,冰箱少冰12小時,估計每個月就能省超過500元。

香濃起司反覆打成泥,知名團購商品麻糬起司,老闆為了省電也有新撇步,原本一道成品,從冰起司到包上麻糬冷凍,冰箱運轉至少10小時,現在老闆把起司開打時間,從早上8點提前到凌晨3點,犧牲睡眠,除了少掉冷氣費,溫度低,塑型快,原本要冷凍6小時的起司,現在只要花2.5小時,光這個步驟,就先讓冰箱,省下1.9度,一個月少花160元。

配合出貨,下午都要裝箱,但以前完成內餡,就已經下午,冰麻糬裝盒同步進行 可是超耗電,因為出貨商品必須保持零下25度,每開一次冰箱,大約升溫3度, 就得花1.5小時,才能補回來,能省就省,老闆還打算把店內燈具換成LED。銷售員:「白色燈泡看起來比較亮。」

「LED燈」詢問度大增,一個7瓦的亮度相當於40瓦的傳統省電燈泡,雖然價格貴了3倍以上,但少吃8成的電,一年下來,一個燈泡就能省下電費573元,如果全戶裝上10顆LED,和原本的白熾燈泡相比,每個月就省162度,一年省下高達5400元。民眾:「LED比較省電啦!不是嗎?現在流行節能減碳,省電用比較久。」

省電、省荷包,衣服改成集中一星期,再丟洗衣機洗,比起每天都用,月省10度電,少用烘機再省36度,睡前、出門前關掉熱水瓶,也能省27度,冷氣少開2小時,電錶少跑37度,累積下來,一年就少花幾百塊錢,生活處處下功夫,省電省錢自己來。

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#省電

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