明（2021）年元旦美國萊豬就要來台，民眾質疑「廚餘養豬」是否會讓台灣豬吃了變萊豬，也因此新北市政府動保處成立「聯合反萊豬入廚餘輔導小組」，宣導廚餘養豬戶回收廚餘時，需確認餐廳、業者有張貼「台灣豬標章」才能逕行回收，以避免收到萊豬廚餘造成食安問題，同時加強廚餘管理。
動保處表示，為因應明年1月1日萊豬進口，近期「聯合反萊豬入廚餘輔導小組」與農業局、環保局逐一宣導88間廚餘養豬戶，要求確認餐廳業者有貼台灣豬標章才能回收，以免收到萊豬廚餘造成食安問題。動保處指出，今 （2020）年8月至11月已經查核206場次，除了要求豬農落實每日廚餘蒸煮回報，以及衛生管理紀錄簿查核，養豬戶也必須擁有廚餘蒸煮設備，依規定加熱到90度並蒸煮1個小時以上，才能有效阻斷病毒傳播。
動保處長楊淑方強調，先前網路傳言廚餘養豬將使台灣豬變萊豬，農委會曾出面闢謠，表示台灣僅進口符合萊劑安全殘留容許量的豬肉，再加上與其他殘羹稀釋，不會造成殘留問題，但新北市府秉持「0檢出、0進入」原則，要求業者僅可回收貼有台灣豬標章的餐廳廚餘，積極防疫也兼顧肉品衛生安全。
實習編輯／徐榮佑
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