無法出國吃異國美食,台中有業者模仿日本千葉的「樹幹拉麵」外型,推出了類似的商品,拉麵上的叉燒比臉大,厚度就像是厚切牛排,另外台式小吃也推出大份量餐點,是一般綜合麵線的10倍份量,挑戰成功還有獎金可以拿。
拉麵上頭的叉燒瞬間變成主角,完全覆蓋住底下的拉麵跟湯,台中有業者參考千葉巨無霸叉燒,推出了這道新菜色。
民眾:「(應該)多一點人吃,因為女生可能分量太多了,滿像在吃那個,爌肉飯。」
拉麵店店長vs.記者:「(厚度是多少?)4至5公分。」
剛煮好的叉燒用瓦斯噴槍,在上頭炙燒烤到焦香,一般前置作業需要2至3天。
拉麵店店長:「如果一條的話,差不多是切5至6份。」
好幾份豬五花綁成,一條巨無霸叉燒,製作起來相當費時,每天限量最好事先預訂,浮誇叉燒也徹底顛覆,大家對日式拉麵的想像。
另外台式小吃也有重量級版本。
熱騰騰麵線糊先盛到小碗,在倒進比臉盆還大的巨大碗公裡,一碗接著一碗一共10碗的份量, 再放上小捲、大腸頭跟肉羹。
超大份量讓客人看了都,忍不住驚呼也太大碗了吧。
民眾:「(聽說10公斤沒信心吃完餓三天也吃不完),(這個叫你一個人吃的話有沒有信心挑戰),沒有哈哈哈,沒辦法吧(餓三天也沒辦法?),餓三天也沒有辦法哈哈哈。」
跟普通店內「邪惡三寶」麵線,比起來不管是麵量還是配料,都直接增加了10倍,業者還號召全台大胃王來挑戰。
大腸麵線業者廖先生:「40分鐘以內然後把那個吃完,就有獎金1850元這樣,然後如果沒有成功的話,只要付850元(麵錢)順便幫你打包回去。」
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