小黃瓜颱風後創下天價,其實大黃瓜也身受風災影響,市場價格漲了一倍多,產量減少7成,下游生產蔭瓜廠商說,目前不考慮漲價,但不排除暫時停產。
先鋪一層黑豆,再鋪一層大黃瓜,像這樣入味道地、土法生產的蔭瓜,也將受到莫拉克颱風嚴重影響。
業者鍾政達:「我們現在甕裡面是,大概3、4個月前的庫存貨,所以這次颱風目前還沒影響到我們,只是剛剛有問一下瓜農,因為這次颱風他們減少快7成,所以我們怕影響到下一次的量。」
製造商表示,下半年進貨的大黃瓜,早已和供應商打好合約,進貨有保障,未來頂多從每台斤15元漲到20元,需要擔心的是供應量大幅下降,想維持蔭瓜正常生產,大有問題。
業者鍾政衛:「我們一罐蔭瓜售價大概70元,如果超過80元就沒有售價空間。」記者:「寧願不要做?」鍾政衛:「對,可能暫時就停止生產。」
寧願暫時停產,也不考慮漲足售價,因此像這樣裝罐的畫面,再過2、3個月可能看不到了,和批發價相比,大黃瓜市場價格漲幅更大,一台斤從18元漲成45元,小黃瓜更是天價,每台斤40元變成120,八八水災不只讓農產品價格創新高,影響時間恐怕遠比想像久。
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