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  • 01
  • Oct
  • 2020

烤肉吃它零熱量!營養師揭「超瘦7食材」燃脂甩肉

編輯 廖子盼 報導

時間圖示2020/10/01 20:49
(示意圖/shutterstock達志影像) 烤肉吃它零熱量!營養師揭「超瘦7食材」燃脂甩肉
(示意圖/shutterstock達志影像)

許多家人朋友會相約中秋烤肉,如果怕變胖吃得提心吊膽,想必很不過癮,對此,營養師趙函穎於Facebook分享「7大減醣瘦身」食材,如果想維持身材不妨可以試試看!

1.雞軟骨

 
營養師心中「最瘦的食材」,因為沒有熱量,也沒有油脂,所以每次烤肉都會吃,建議大家搭配芝麻跟鹽調味就好,避免吃進沾醬的熱量。

2.蝦類
明蝦、草蝦等蝦類脂肪含量很低,營養師建議,食用時記得把蝦頭剝掉,避免吃進過多膽固醇。
(圖/營養師趙函穎授權提供)

3.花枝、小卷、章魚
冰捲類油脂含量也很少,富含礦物質鋅,食用有助於增強體力。

4.松阪豬、豬頰、豬頸肉
這些肉油脂含量沒有五花肉高,營養師認為也是很棒的食材。
 

5.菇類、青椒、玉米筍
杏鮑菇跟青椒都是很好的蔬菜,富含膳食纖維,營養師建議,大家可以吃多點,還可以用來吸附烤肉吃進的油脂。

6.泡菜
雖然泡菜也算是1種蔬菜,不過泡菜需要經過發酵,這道程序也使得泡菜含有滿滿乳酸菌,除了清爽去油膩之外,泡菜還可以幫助腸道代謝。

7.辛香料、蔥、蒜、洋蔥
營養師眼中的秘密武器,能夠幫助燃燒脂肪,建議大家調醬料可添加蔥、蒜…等等。

 
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更新時間:2020/10/01 20:50

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