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吃廚餘的雞搶手! 每月限賣50隻

攝影 林志恆 台中 報導
發佈時間:2009/07/25 11:36
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台中市環保局不只幫忙維持環境整潔,也開始養雞來賣,一隻雞要養3個月,不打抗生素,只吃廚餘回收做成的飼料,加入酒糟和麵包屑,取名叫「狀元雞」,環保局每個月限量只賣50隻,民眾得排隊搶購。

環保局人員:「都還可以買的到,不好意思,排隊一下!」

大家排隊等的,不是名牌特賣會,而是台中市環保局養的「狀元雞」,每個月限量只賣50隻。民眾:「不知有沒有便宜,因為不知好不好吃。」

一隻雞裝一個鋁箔袋,環保局還貼心地幫你塞好中藥配料,一隻450元,每人限購2隻,超搶手。民眾:「你比市面上一定貴啦,但是他有用心在養這些雞啊,所以貴是他們有他們的成本,是合理的啊。」

環保局說,他們賣的狀元雞,完全不打抗生素,吃的是麵包屑加酒糟,再混入用廚餘回收做成的飼料,所以狀元雞一定得養足3個月,才能賣。

環保局人員:「這現宰的雞,肉質很美又Q,和一般飼料雞的肉比較白。」民眾:「牠的肉質很甜啊。」

儘管一隻狀元雞,價格貴了些,但民眾反而不介意,認為能吃的健康,比較重要。

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#雞

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