人不能飛出國,舌頭都悶壞了!很多日本跟韓式美食紛紛來台灣快閃或開店,日本排隊名店,貓咪造型生吐司,三個月前與百貨接洽,每天只有3百條,而同樣來自日本,夾心餅乾快閃登台,是東京排名第二的伴手禮,還有像韓國很夯的「擬真麵包」,店家採預約制,麵包外觀跟地瓜、馬鈴薯一模一樣。
馬鈴薯也來湊一腳,綿密的馬鈴薯泥配上起司,一盒裡面,地瓜、馬鈴薯兩種都有,但想吃必須提早預約,老闆是韓國人,把首爾流行的擬真元素,搬到台北中山商圈。
正方形餅乾,百分之百日本空運來台,包著奶油跟福岡草莓的夾心餅,是2019年東京伴手禮的第二名,業者到台灣開快閃店,有兩種口味,每天只有150盒跟250盒,小小一片價格破百。
日本夾心餅台灣總經理王雨珊:「有積極跟百貨做接洽,日本的生產線,加上日本現在國內他們的供應量,都是有限。」
快閃店先從台北出發,11月分別到台南跟高雄百貨,因為不能出國,大家舌頭悶壞了,只要是外國美食、排隊名店到台灣來,都會吸引滿滿人潮。
排隊民眾:「什麼時間來排隊,差不多下午1點20分左右。」
下午三點半,日本生吐司才會出爐,直擊現場,2點就發完號碼牌,之所以大排長龍,因為造型太萌了,貓咪臉的輪廓化身生吐司,每天在百貨三個梯次開賣,只限量300條,最經典的北海道牛奶,價格250元。
日本貓咪生吐司代理商宋寧:「在IG的粉絲上面,台灣人幾乎佔了快三分之一,現在其實我們都以規劃快閃店為主。」
代理商三個月前跟百貨接洽,今年預計到北中南開快閃,就算人飛不出去,也要引進異國排隊美食,來場舌尖上的偽出國。
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