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油炸油/〈快訊〉炸油爭議 速食業者關兩問題店面


發佈時間:2009/07/21 11:52
最後更新時間:2009/07/21 11:52

有速食業者宣布,被抽查炸油酸價值過高的兩家店面,現在決定暫停營業。

速食業者的副總下午也出面,表示對於食品用油安全上,造成社會大眾的恐慌,跟民眾道歉,也會積極改善店內產品衛生安全;另外也順勢推出了燒烤式的雞品,供民眾選用。

速食業者的副總李燈焜:「這一個多月以來,對社會大眾,喜歡吃油炸食品的民眾,都會是有恐慌的,但我們認為只要是誠實的、懇切的來面對,吃油炸不一定就是非常的不妥的,對於造成消費者的疑慮跟擔心的話,在這個地方,僅代表本公司,向所有的社會大眾,致上歉意。」

速食業者指出,因為在每天換油的狀況下仍然酸價過高,因此決定暫時把有問題的店面關閉,徹底調查原因,等釐清問題來源後,才重新營業。

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