新冠疫情之前,台灣是蝴蝶蘭王國,外銷日本一年約330至350萬枝為最大出口市場,2019年台灣國際蘭展外銷訂單,更創下113億元的史上新高;但受到新冠肺炎疫情影響,原本外銷的蝴蝶蘭幾乎歸零,蘭花農為了要突破困境,利用特殊染劑,將原本潔白的蝴蝶蘭染讓新色,換新衣希望能增加國內銷量。
位在台南後壁蘭花生技園區,四千坪的溫室內,堆滿上萬株盛開中的蝴蝶蘭,這些原本都是要外銷日本,但二月後外銷訂單全斷;蝴蝶蘭因為色調潔白,在日本被視為吉祥的花卉,反觀台灣,因為白色卻成了葬禮用花,加上殯葬花卉多樣,根本沒有市場,而如何讓自己95%出口日本的蝴蝶蘭能有新出路,蘭花農引進日本工藝手法的噴染技術,為蝴蝶蘭上色,三個月來一次又一次的失敗,丟掉上萬枝得花,終於找到日本職人般的精湛工法。
噴染的技術,從器具到工法都是一門學問,因為是純手工,所以,噴好一枝蝴蝶蘭得花上一小時以上,細膩程度可想而知。目前先以粉藍、粉黃、粉綠、粉紅、淡紅五色為主,重新讓蝴蝶蘭變得多采多姿,顏色更夢幻,未來還要朝客制化方向努力,創新技術走向讓台灣的蝴蝶蘭更時尚,走出新藍海市場。
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