炎炎夏日，冰淇淋是很多人的最愛，如果可以嚐遍各種口味，而且又是自助餐的價格，想必會大受歡迎！現在台北市就出現這樣的冰淇淋專賣店，要吃多少自己決定，而且還有20幾種配料可以加在冰淇淋裡面，最後再秤重計價，就好像吃自助餐一樣，老闆是一位今年才25歲的ABC，原本在美國從事企管顧問的工作，發現這種自助餐式的優格冰淇淋近幾年在美國大受歡迎，所以辭掉工作回台創業，才營運1個月就賺錢，準備再開第2家店。
服務人員：「往下壓，然後可以幫它壓一個形狀，這樣可以嗎？謝謝。」
有原味、草莓口味、巧克力口味，愛吃什麼口味的冰淇淋，自己挑自己選，這還不過癮，因為還有20幾種配料可以任你加，有水果有餅乾還有糖果，這種吃法，就好像吃挫冰一樣，結帳也很特別，因為是用秤重來收費。服務人員：「總共大概是260公克，134元。」
年輕顧客絡繹不絕，大家都動手自己來，吃起來好像也更有味，這種自助餐式的冰淇淋，連香港觀光客都說很新奇。香港觀光客：「香港沒有啊，是一個很好的點子，帶回去香港。」記者：「所以你也想自己開一間？」香港觀光客：「對啊！」
年輕的老闆陳先生才25歲，原本在美國從事企管顧問的工作，好好的工作不做，決定回台創業。
冰淇淋業者：「我認為臺灣人注重養生，因為優格很健康，我想在台灣會賣得很好。」
靠著每客平均100元左右的單價，第一個月就賺錢，讓陳老闆信心大增，準備再開第2家，美式風格挑戰台灣味蕾，要趁著天氣轉熱，大顯身手。
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