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  • 22
  • May
  • 2020

料理新手可煮什麼?網全推「1好物」:很難失敗

編輯 王翊綺 報導

2020/05/22 15:58
許多人認為自己煮比較健康。(示意圖/TVBS) 料理新手可煮什麼?網全推「1好物」:很難失敗
許多人認為自己煮比較健康。(示意圖/TVBS)

煮飯是許多人認為的「人生必備技能」,不僅能夠決定菜色、口味輕重也能夠自己調整,但是不少料理新手面對食材卻感到頭痛。有網友表示,她因為不想再一直吃外食,但餐餐都一樣的漸漸有點膩,詢問是否有推薦、能夠讓初學者嘗試的料理?文章曝光後,引來其他網友留言分享做菜心得。
 

圖/翻攝自PTT「女孩板」

 
原PO在PTT「女孩板」以「料理新手可以從什麼料理開始學?」為題發文,表示她不想當外食族,所以想在家裡自己做點料理,還可以順便帶便當,「可是無奈目前還是料理新手,只會煎顆荷包蛋或簡單炒個菜而已…吃久了有點空虛」,詢問大家有沒有推薦一些料理,快速又不容易失敗,可以讓料理新手嘗試看看?希望豐富一下餐桌上的菜色。
 
圖/翻攝自PTT「女孩板」

許多過來人看到文章後,紛紛留言回應,「煎魚或肉?煮蝦子都很簡單,還有蛋料理」、「咖哩飯」、「料理的起點:煮泡麵加蛋」、「義大利麵好上手變化多」、「麻婆豆腐」、「番茄炒蛋」、「煎雞腿,加鹽巴跟黑胡椒把皮煎到脆就好」、「水煮系列,跟火鍋有87%像,是口味清淡的健康飲食」、「你自己喜歡的料理開始,這樣才有動力」、「從自己愛吃的菜跟著食譜學開始」。
 
其中最多人回的還是「電鍋料理」,「用電鍋做蛤蜊絲瓜或煎馬鈴薯、菇類,烤箱烤蔬菜」、「電鍋料理很難失敗,不用顧火候已經是新手福音了」、「電鍋啊!基本上材料放進去,水量注意一下東西就給你熟的出來」、「電鍋料理,放進去就好了」、「昨天做剝皮辣椒雞湯,只要把雞肉先川燙好再丟半罐的剝皮辣椒,拿去電鍋煮半碗水就好了」。
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更新時間:2020/05/22 15:58

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