防疫非常時期,加上今年洋蔥價格滑落,高雄前鎮一名里長自掏腰包買了一千袋洋蔥,要送給里民防疫,也趁勢幫助農民,而菊花茶一樣是防疫聖品,有科大研究發現,菊花不只可以清熱解毒,還能提升免疫力。
民眾:「現在這個時候吃這個剛好,免疫力。」
民眾:「吃洋蔥可以(增強免疫力),可以有那個大蒜這個蔥。」
為了抗新冠肺炎,高雄里長自掏腰包買了一千袋的洋蔥,一大早兩部貨車送達,由鄰長領了之後免費發送里民,而今年年初天氣濕冷,洋蔥染上炭疽病,產量減少三成,價格不升反跌,比起去年同期一公斤少了6元,趁此時吃洋蔥防疫又能照顧農民。
鎮東里里長蔡川士:「五公噸差不多將近10幾萬,恆春的洋蔥對抗武漢肺炎。」
不只洋蔥是防疫聖品,菊花茶一樣熱門,滾燙的開水沖泡三分鐘,等茶變成黃色就可以享用,大仁科大研究發現菊花除了清熱解毒,還能提振免疫力。
大仁科大藥學系副教授洪啟庭:「菊花茶裡面,就可以大概發現到一些木犀草素,一些黃酮類綠原酸等等,這些在普通時候喝,就可以對抗一些感冒,一些細菌等等。」
防疫非常時期除了戴口罩勤洗手,從飲食下手也是儲備免疫力的好方法,還能幫忙農民促銷。
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「一不」:開放空間不用戴口罩
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