台中縣大甲鎮一名29歲政大畢業的林先生,原本在鋼鐵公司擔任採購員,月薪4萬,後來他和女友合資,用2千元創業開設網路麵館,賣炸醬麵、餛飩麵和牛肉乾麵,一次訂100份,每份只要20元,現在1個月營業額60萬。
香噴噴的餛飩麵,或是這碗炸醬麵,就是最近半年,很受許多人喜愛的網路合購麵,因為一次買100份,一碗麵只要20元。網路麵館老闆女友:「乘以20,加運費220,這樣是2380元沒錯。」
因為價格比市面上的泡麵還要便宜,所以訂單愈來愈多,經營網路賣麵的老闆是他,今年29歲。
網路麵館老闆林振偉:「有些人下班回到家,可能7、8點,也不知道吃什麼東西 ,我們提供這個產品給客人,客人可以在家,5分鐘,把水煮好,5分鐘麵就可以起鍋。」
林振偉說,因為自己愛吃麵,所以才想要賣麵食;擁有政大學歷的他,放棄原有月薪4萬的鋼鐵公司採購工作,拿2千元和女友合開網路麵館,醬料全都自己煮。林振偉:「我媽就是在做餐飲這部份,所以她就是會教我。」
無師自通,林振偉慢慢摸索,從烹煮到包裝,全部一手包辦,怕沒名氣沒人買,所以最早一碗賣10元,到現在一碗25元。林振偉:「奈米粒多銷法,利潤真的非常微薄,只有一點點而已。」
鎖定上班族團購,林振偉在沒有實體店面,經營網路賣麵,現在月業績有60萬,扣除人事成本,淨賺10萬,成功從小員工變老闆。