蒜頭進入收成季節,但是蒜農反映今年蒜頭水傷嚴重,又長不大,估計損失五成,認為氣候忽冷忽熱,還有火力發電廠煙囪煙塵都有影響。目前菜市場一斤130。
蒜農vs.縣議員賴清美:「喔,好臭,不知道是水傷還是怎樣,都爛掉了壞了。」
蒜農說天氣忽冷忽熱,蒜頭凍未條,不是水傷,就是結球長不大,小小的一顆。
蒜農:「小顆你看,長不大,小顆收成就少,氣候有關係,下雨,還有那個火力發電廠,五支煙囪煙塵汙染農作物就會損失。」
這可是要種半年,6個月才能採收,但是這下子長不好有水傷,產量少了五成。往年一般產地收購價一斤40元,現在價格上揚到50元。但是產地量少,價格上揚,目前菜市場的蒜頭,一台斤價錢甚至要130。
菜販:「台灣種的嗎,對,一斤多少130喔,這麼貴,本來我們賣120,他這次又漲,我們再漲10元。」
本土蒜頭青黃不接,市場進口蒜頭替代,蒜頭雖然不是主食,卻是炒菜料理不可或缺。
不只餐廳炒菜,日常家家戶戶都會用到蒜頭,蒜農反映忽冷忽熱的氣候造成凍傷,因為剛進入採收期,全面性的狀況還需要繼續統計。
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