過年期間很多人會買蘿蔔糕、年糕,取諧音步步高升討個吉利,不論是餐廳、量販店,或是網路都有業者自產自銷,但新北市衛生局接獲民眾檢舉,在八里有間地下工廠做蘿蔔糕,但衛生環境太差、民眾投訴有看到昆蟲屍體,衛生局複查後也沒改善,業者目前已經停業。
另一邊,一箱箱裏頭裝的都是業者從農會買來的蘿蔔,準備做成蘿蔔糕,但所有的食材堆疊在地上,甚至被民眾投訴,裡面有昆蟲屍體、毛髮等隱藏版配料,衛生局接獲檢舉後,已經上門稽查。
新北市衛生局食藥科長楊舒秦:「牆壁或地板不潔,設備不潔的狀況,那該工廠也未取得合法的工廠登記證。」
去年12月新北市衛生局稽查,今年一月再前往複查,業者的工廠衛生依舊不符合規定,將處6萬到2億元罰鍰,衛生局更把蘿蔔糕帶回去抽驗,結果出爐,在食品添加物,業者符合規定,蘿蔔糕負責人私下表示,在網站販售,宣稱一月已經賣出一萬條,目前所有產線暫停作業。
民眾得小心來路不明的商品,畢竟春節期間,很多家庭都會買蘿蔔糕應景。
消費者:「蘿蔔糕啦,年糕或是發糕,(過年必吃的)對。」
量販店至少四、五個蘿蔔糕品牌在架上販售,業者說從去年12月開始蘿蔔糕銷量大增,以單一品牌來說,一個多月就賣了近一千盒,不論是賣場、餐廳都有在做,也有民眾選擇DIY。
消費者:「今年還沒有做,廠家一向都做很好的話,我們就會跟他買。」
過年期間買蘿蔔糕、年糕討個吉利,但得睜大眼找有品牌或大家推薦的,以免春節誤踩地雷。
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