廣告

好康

即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP

草莓控看這！　「舒芙蕾、燉飯、蛋糕」擺盤好美呀

記者林旼叡 / 攝影楊清波報導
發佈時間：2019/11/23 22:03
最後更新時間：2019/11/23 23:14

小
中
大

秋冬到除了吃鍋、泡溫泉，不少人也會選擇吃草莓、採草莓，今年因為入秋涼得早，草莓季比過往提前1個多月開始，很多甜點都已經開始用大湖草莓搭配，除了甜品蛋糕之外，甚至連燉飯、紅酒、舒芙蕾這些熱食都和草莓沾上邊。

圖／TVBS

記者林旼叡：「今年天氣涼的早，因此草莓季提前開跑，像我手上這整個草莓蛋糕，上面草莓足足200克都來自苗栗大湖。」

業者腦筋動超快，苗栗草莓才出一周，台北手做蛋糕店就提供，把一顆顆擺上蛋糕點綴不夠豐富，再貼金箔，酸甜滋味搭各種甜品，業者看準「吸睛美食」能吸引大家提早瘋草莓。

圖／TVBS

民眾：「因為草莓就是酸酸甜甜的，然後是季節限定所以就是克能某個季節才會有，就會特別想在那個季節吃到他。」

不只蛋糕還有馬卡龍。

手作甜點業者：「從底部再讓它拉上來。」

圖／TVBS

打造一片片貝殼外型淋上奶油醬，完成後蓋起來，同樣來顆草莓，宣布甜點大功告成，嫌不夠多顆也沒關係，有業者推浮誇草莓山，堆得滿滿再撒些甜粉和煉乳，每年靠這些甜滋滋吃法，草莓季都吸引很多遊客採買，但除了甜品，現在連暖食鹹食都搶草莓財。

桌上這盤，沒聽過吧？燉飯咬下去都有草莓香，近期很夯的舒芙蕾也被拿來搭，燒燙燙蛋白口感配酸甜水果不怕太膩口，或是很暖身的熱紅酒，上頭一串也是草莓，今年草莓提早1個月又1周左右登場，香水品種還是為多占8成，現在開始有，最盛產在12月中，讓各家甜品店摩拳擦掌，從裡到外推草莓限定品搶客。

～開啟小鈴鐺　新聞搶先看～

TVBS新聞YouTube頻道改版囉！　快點我按讚訂閱

◤音樂劇魔女宅急便◢

👉首演成功！下週移師臺中國家歌劇院

👉7/12-8/2 臺北臺中接續感動旅程一同展翅高飛！

👉大小琪琪同步歌唱掀回憶殺觀眾直呼「太感動」

#草莓 #提早 #蛋糕 #甜品

分享

分享

連結

留言

訂閱

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

巨大草莓糖葫蘆　逢甲夜市1支賣299惹怨

2019-10-06 13:33:42
暖夫買生日蛋糕「草莓變草霉」　網揭暗黑真相！

2019-09-24 17:37:45
鳳山溪變「草莓牛奶」　高市府允速劃定水污染管制區

2019-09-18 14:59:22

療癒崩潰蛋糕夯！　五彩巧克力、浪漫草莓吸睛

2019-09-15 20:33:59
這菜色賺什麼？199吃到飽　高CP值排到翻

2019-11-22 20:19:00
百貨「韓國展」戰！　魚板串、炸醬炒麵現做吸客

2019-11-22 16:13:54

其他人都在看

人氣點閱榜

編輯推薦

即時熱搜

notification icon

感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！