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百貨「韓國展」戰！　魚板串、炸醬炒麵現做吸客

記者周祐萱 / 攝影尹德鈺報導
發佈時間：2019/11/22 16:13
最後更新時間：2019/11/22 16:13

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韓流盛行，百貨也看準潮流推出韓國展吸客，海鮮煎餅、辣炒年糕直接搬進百貨現場做，一個禮拜的檔期上看700萬營業額，而不只如此，日本展也是每年必辦活動，瞄準國人哈日韓，藉美食衝來客率。

圖／TVBS

魚板漿鋪平，韓國師傅巧手把海苔捲成圓條狀，再放入油鍋現炸，百貨辦韓國展，搬進在地經典美食。

民眾：「他這樣現煮魚板，看起來很不錯，剛好來買菜，看到上面有這個展，所以就來看。」

圖／TVBS

海鮮煎餅餅皮煎的金黃酥脆，再翻面，蝦子、花枝吃到滿滿餡料，韓國美食當然少不了辣炒年糕現場煮，就像在韓國當地吃，而吸睛的還有這一攤，新鮮大牡蠣韓國直送，裡頭肉質肥美鮮甜。

百貨媒體課經理曹春輝：「日本檔業績都上看五、六千萬，那韓國展部分，像這一檔為例的話，我們大概也是業績上看七百萬。」

圖／TVBS

看準韓流興起，韓國展成了每年活動，還會全台百貨巡迴辦，而日本展更夯，百貨一年就辦了3次，再搭配台灣在地的美食，也推出台南展和小農展，用美食吸客衝來客率。

另一家百貨也不約而同推出韓國展，海鮮炒麵加入炸醬不斷翻炒，醃製的泡菜和蘿蔔也是韓國不可或缺的食物，除了現場吃的，韓國國民飲品香蕉牛奶、零食、泡麵也都是超夯商品，百貨瞄準國人哈日韓，用美食展來吸客。

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#百貨 #韓國展 #美食 #日本展

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