剛放完年假,很多人可能因為大魚大肉,還有日夜顛倒的作息,讓腸道很不健康;有人會吃乳酸菌來改善,但你知道嗎?只吃乳酸菌是不夠的,專家說,最好還要攝取足夠的糖類,效果才會更加倍,至次乳酸菌的選擇,有國家認證的更有保障。
9天長長的年假,大家少不了大魚大肉,再加上不正常的生活作息,不少人的腸道都鬧脾氣;為了排便順暢,根據調查,6成3的上班族,平常就有攝取乳酸菌的習慣,但專家提醒大家,只吃乳酸菌是不夠的,最好還要有糖類。
北醫教授謝明哲:「像這種木寡糖對它(乳酸菌)的繁殖,是最有利的,所以在一些文獻上,就通通把這種木寡糖,叫做益生素。」
所以,吃含有糖類的益生菌才能確實發揮功效,而且吃的時間也很重要。謝明哲:「通常應該在飯中或是飯後吃,由食物來中和胃酸和膽酸,就可以減少酸度殺害乳酸菌。」
除了逢年過節,吃大餐後要多照顧腸道之外,專家也提醒大家,外食族因為營養不均,所以也要固定攝取乳酸菌,才能加速恩恩一路順暢。