台北果菜批發市場今天開市,整體蔬菜交易均價每公斤42.4元,累計8月已4天因812豪雨水傷交易量減少而漲破每公斤40元。農糧署預估短期葉菜還要2週才能復耕上市。
根據農糧署官網的台北果菜批發市場交易均價顯示,自8月12日豪雨以來,整體蔬菜交易均價、傳統市場零售價,都從20日開始上漲,高麗菜零售價多日出現單顆破新台幣100元,空心菜等短期葉菜一把20到30元,比原先10元左右翻倍漲。
今天台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤42.4元,連同22日40.1元、23日43.2元、25日42.2元,8月已4度漲破批發價的每公斤40元以上偏高價關卡。
至於傳統市場,空心菜等短期葉菜一把20到30元居多,沒再上漲。高麗菜反而出現3台斤100元促銷價。
農糧署作物生產組長徐煇妃分析,這次颱風白鹿主要是傷到東部、屏東,但對蔬菜產區中南部的影響不大,目前菜價、供應量波動,仍是因為中南部連日豪雨後出現水傷所致,當復耕還沒完成時,單日交易量比較少(約1200到1300公噸),使得交易均價走揚。
徐煇妃表示,空心菜等短期葉菜類今天起算,還要2週才能復耕上市。而高麗菜目前產區是高冷地,未受豪雨水傷,傳統市場出現3台斤100元,應是民間業者判斷短期葉菜量較少,所以釋出冷藏庫存高麗菜上市銷售。(中央社)
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