義民祭是客家人每年重要的祭典盛事，在新北客家義民爺國際文創嘉年華上，新北市長侯友宜，與各國在台駐華使節代表共襄盛舉，讓更多國際友人認識客家文化。
新北市長侯友宜：「讓這些國際友人，能夠了解客家族群的偉大，所以今年我們，用不一樣的國際文化嘉年華，來融入我們客家族群的祭祀大典。」
「義民祭」是台灣客家人每年一次的重要祭典盛事，賽神豬是祭典習俗之一，在新北市客家義民爺國際文創嘉年華上，更以挑擔奉飯，展現傳統文化。
新北市長侯友宜：「挑擔奉飯是客家族群，每年在祭祀大典裡面，非常傳統的一項習俗，就是要告訴我們，客家族群不但是硬頸，更重要他有堅毅不拔的精神。」
義民祭祀大典，除了展現客家精湛傳統武術，還規劃多元才藝表演，超過一千位客家鄉親參與演出，讓更多人認識客家文化。
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