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「塑膠射出機」做米果 1分鐘成型

記者 張哲偉 彰化 報導
發佈時間:2010/12/07 00:53
最後更新時間:2016/05/16 15:06

「塑膠射出機」一般用來製造塑膠成品,但彰化一位劉先生把它改良成「米果製造機」,劉先生從事織襪代工,他想到塑膠粒經過「塑膠射出機」,加熱融化後變成其他形狀,同樣原理換做白米粒,就成了米果棒,不用烘烤和油炸,也不需要另外加水、加油。

米果棒看起來像蛋捲,有原味、花生、芝麻、巧克力、海苔等口味,外表有點粗粗的,因為製作過程中,沒加水,也沒加一滴油,整袋米直接倒進機器,不到1分鐘,拉出一條完整的米果棒。

完全不用烘烤,也不用油炸,小小一顆米如何成為米果棒,關鍵在中間這段。業者劉文得:「我們的原料都是乾的下去,經過這段而已,出來就是成品了。」

白米經過加熱融化再塑形,這個創意來自「塑膠射出機」,劉先生在朋友家看到一台「塑膠射出機」,塑膠粒被高溫融化,壓力注模做出成品,同樣原理,他想到如果打散米粒的分子,瞬間加壓成型,就做成條狀的米果棒。劉文得:「粉末試起來效果不好,才換顆粒下去試。」

劉先生原本做織襪代工,但最近幾年產業外移,訂單越來越少,他說幸好年輕時對機械有些研究,經過改造,把「塑膠射出機」變成「米果製造機」,開創事業第二春。

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#塑膠

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