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誤食「姑婆芋」中毒 唇、頰、舌腫麻

攝影 陳書賢 台中 報導
發佈時間:2010/11/30 11:58
最後更新時間:2016/05/16 15:06

有人吃了「芋頭粥」,竟然嘴麻中毒,原來是誤食了「姑婆芋」!台中一名男子,採摘自家種的芋頭,不小心把野生姑婆芋也摘了,一起煮成粥,才吃了一口,不到1分鐘,就嘴麻腫脹,嚇得以為中風了,緊急就醫,喝大量冰開水後,症狀才緩解;醫生說,姑婆芋中毒,嚴重的話,會發生溶血症狀,影響腎功能。

59歲男子雙唇微微張開,臉麻、嘴麻、舌頭腫麻、口齒不清,怎麼才吃一口芋頭粥,還沒吞進去,就呈現麻痺中風狀態?患者:「我咬一口而已,嘴就開始怪怪的、麻麻,等一下差不多1分鐘,就麻得受不了了,不能講話。」

男子在自家菜園,種了30多株芋頭,成熟採摘,不小心把混雜其中的野生「姑婆芋」,一起摘了,老婆煮成芋頭粥,卻沒想到吃了會中毒;原來問題就出在「姑婆芋」,塊莖、花序、汁液都含有劇毒,尤其根莖毒性較大,一旦誤食,馬上會引起喉嚨疼痛、口腔麻木、胃部灼痛。

醫生韓晶:「誤食(姑婆芋)如果不是大量的話,我們基本上,讓他去喝『冰開水』。」

一般民眾要怎麼分辨芋頭跟姑婆芋的不同?芋頭葉面看起來是粉綠色,姑婆芋葉面濃綠富光澤,而分辨的方法就是,把水灑在葉片上,水滴成顆粒狀,就是一般芋頭,會擴散成一灘水,就是姑婆芋。

科博館副研究員嚴新富:「(姑婆芋)葉子是從莖的頂方長,而芋頭是從靠近土裡面的地方長出來。」

患者以自己慘痛經驗提醒大家,吃芋頭,小心再小心,不要誤食野生的「姑婆芋」,讓中毒事件再度發生。

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