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  • 19
  • May
  • 2019

兒特製「健康檳榔」讓爸爸成功戒掉 網:看了超想吃

編輯 陳儷文 報導

2019/05/19 15:52
示意圖/TVBS 兒特製「健康檳榔」讓爸爸成功戒掉 網:看了超想吃
示意圖/TVBS
國民健康署表示吃檳榔是國人罹患口腔癌的主要原因之一,而且還會透過Y染色體影響下一代,對健康有危害。1名網友為了幫爸爸戒掉嚼食檳榔的習慣,發明了「健康版檳榔」,最後成功達到戒除目標!網友看後大讚太有創意,說「也想吃看看」。

1名網友在臉書社團「廚藝公社」發文表示,想幫吃檳榔多年的爸爸戒除這個習慣,於是想到用其他食材做出「假檳榔」來替代真檳榔。首先,將小黃瓜切成檳榔大小、中間切開,再加入紅色芒果乾、用小片黃瓜代替荖花,如果要包葉,就用九層塔代替荖葉,成品外型乍看之下,的確會讓人誤以為是真的檳榔。

網友使用小黃瓜等食材做出外型相似的「假檳榔」。圖/翻攝廚藝公社
原PO表示,紅色芒果乾可以滿足爸爸「嘴紅紅的快感」,就連吐出來的渣也有幾分像真的檳榔渣,而小黃瓜的青澀口感也有點像檳榔的真正口感。其實在嚼食檳榔時,因為白灰、紅灰和荖葉產生化學作用,才會出現紅色的化學物。

網友貼出食材和「假檳榔渣」照片,表示真的很像真的檳榔渣。圖/翻攝廚藝公社
靠著這顆愛心假檳榔,爸爸最後成功戒除嚼食檳榔的習慣。網友看後大讚原PO有創意,說「超想吃看看」、「假如要雙子星,就給他包雞心辣椒」、「真的好有心」、「超有才」。

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更新時間:2019/05/20 15:18

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