高雄市有家咖啡店很特別,賣的除了是頂級咖啡,用的是上萬元的咖啡杯組之外,喝咖啡還會有額外的驚喜,那就是咖啡上的拉花!有長髮美女、飛躍的火龍,人物、動物通通有,甚至還有嘟著嘴的鬼,店員們巧手做出各種不同造型的拉花,真的讓顧客驚嘆聲連連。
店員將裝在不鏽鋼杯裡的純白奶泡,舀出上層泡沫,只留下細緻的部分,接下來就開始製作拉花。白色的奶泡倒進咖啡杯裡,高度慢慢往上升,就這樣兩手並用一氣呵成,一隻漂亮的天鵝完成了。客人:「唉喲,小天鵝好漂亮,我看,哈哈哈,好新奇哦。」
每杯咖啡都是不同的圖案,像是飛躍的火龍,隨風飄逸的長髮美女,或是驚訝嘟嘴的鬼,還有應景的節慶圖案,總讓顧客驚呼聲連連!庭園裝潢的咖啡店,除了讓客人喝到頂級的咖啡外,就是要顧客享受看到特殊拉花圖案的樂趣,特別的還有這裝咖啡的杯子。
咖啡業者莊國祥:「杯子是一組1萬多元到2萬多元,它有不一樣的設計和彩繪。」
平均一個要價上萬元的高檔白磁杯,配上好咖啡及讓人驚喜的拉花圖案,價格可不便宜,一杯從160元到500元不等,但別出心裁的創意,卻讓這家小巧精緻的店,客源不斷。
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