今年台北米其林誰會摘星，10日即將揭曉，去年有美食家認為，台菜餐廳只有金蓬萊、明福兩家摘下一星，實在太少了。不少台菜今年都靠裝潢、調整菜色升級，希望能獲得秘密客青睞，而美食家則認為，台菜常被認為俗又大碗的家常菜，應該從擺盤、創意下手，提高摘星機會。
大來小館老闆娘張鎧芸：「每次揭曉的時候都是跌破眼鏡，有一點遺憾，比較少，台菜部分很少，你像比如說滷肉飯，這個可以告知全世界的人。」
呼聲很高的欣葉餐廳，跟去年一樣，今年也拿到米其林確認資料表格，但是去年僅獲得米其林餐盤推薦，今年菜色、裝潢變動不大也很低調。
至於去年，同樣也是米其林遺珠的山海樓，重新裝潢後，接地氣得台菜，山海豪華拼盤，古早味炒米粉，掛爐燒雞都是店裡招牌，今年也獲得米其林指南，確認資料表格。
不過10日公布獎落誰家，還不知道，但台菜會不會像去年一樣，僅2家獲選一星，或是板回一城，還有變數。
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