吃台灣美食是國際觀光客,主要來到台灣的原因之一,現在有業者祭出30萬獎學金,準備培育人才。
總獎金高達30萬,還提供海外參訪研習的機會,要號召全國大專院校的學生,發揮創意和餐飲專業,幫忙建立台灣品牌,讓台灣著名小吃像是蚵仔煎、臭豆腐等在地美食,有機會站上國際舞台。
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