春節習俗多,拜拜是許多人家中重要傳統,不少人會在除夕當天以熟飯供奉神明,要一直放到初五再拿下來,俗稱「春飯」。不過拜拜的飯因經過多天會開始發霉,一名網友就在臉書分享,今年拜的春飯,一碗發出鮮橘色的霉,另一碗則是黑色,想問「有什麼講究?」引起議論。
從網友分享在「爆廢公社」的照片可見,過年拜拜的2碗春飯,一碗的發霉類似芝麻黑,另一碗則是長出一塊一塊「鮮橘色」的霉,讓他忍不住拍下問是否有特殊含意?照片引起網友熱議,有人笑說是祖先的暗示,橘色代表起司、黑色是海苔,記得下次拜拜要準備這2樣。也有網友用科學角度分析,解釋是正常現象,就是「紅黴菌」和「黃曲黴菌」,澱粉或含糖製品常常出現不同顏色的黴菌。
不過有網友指出,其實春飯的發霉情況可以代表新年不同的運勢!黃色的霉代表黃金的意思,表示家運各方面會很好,傳說黑色是整年天氣多雨,「我家每年都會看,確實滿準的,橘色的沒研究。」
不過對於春飯發霉的顏色是否真的能代表整年的運勢,有網友提出一般民俗的解釋,表示仔細檢查看「春飯」上的「膏」(發酵程度),以顏色就能預測新年的運勢:「紫色」、「黃色」代表大富大貴;「大紅」、「桔紅」代表將有喜事;「褐」、「黑褐」則運勢較低,得注意健康問題;「綠」或「藍」表示有家中成員會有腸胃狀況。
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