發生發霉月餅風波的舊振南餅店，是有百年歷史的老店，創辦人從做喜餅起家，因為堅持手工製作，是不少政商名流的最愛，就連陳致中結婚時也是選這家店的喜餅，高雄總店裡還掛了一大幅老師傅寫的祖訓，提醒後來的師傅，要遵守手工製作的流程，不得馬虎。
有120年歷史的舊振南餅舖，店面裝潢走典雅風，一進高雄總店，最引人矚目的就是掛在牆上，老師傅寫的祖訓，製餅秘笈。業者：「這是我們的製餅原則，我們手工製作過程，後面的師傅一定要照著做。」
業者說，手工製作的鐵律，從開店到現在從沒變過，做喜餅起家的舊振南，是不少政商名流的最愛，陳致中當初結婚時選的喜餅，一盒六種口味720元的喜餅，更是舊振南的招牌喜餅，事實上，舊振南創立者從大陸汕頭渡海來台，最早在台南落腳，早在西元1890年就創立第一家店，沒多久遷到高雄，後來分家，為了有所區別，才改名為舊振南，做喜餅起家，如今全台已經有12家分店，百貨公司跟高鐵站，都有分店，年營業額超過1億。
記者：「最早叫？」業者：「振南餅店，沒留給兒子，留給大師傅，後來兒子出去開(新振南)，現在沒有這家店了。」
民眾：「我想這只是突發事件。」記者：「之後還是會來買？」民眾：「會。」
雖然有老師父的叮嚀，但舊振南爆發開張以來首度遇到的月餅發霉危機，雖然上門換貨的民眾不斷，不過老顧客力挺，店家也期盼盡快走出風暴。
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