飲料店競爭激烈,常會出現新奇的店名、菜單來吸引客人,但在台中一間茶食堂餐廳,居然出現一杯「台中江小姐」的飲料,相較其他5、60元品項的特調,它竟然要價100元,也引起客人注意,店長更出面解釋背後故事。
台中一名網友在臉書分享,自己日前到一家茶食堂餐廳,發現菜單上竟有一杯「台中江小姐」的飲料,也引起網友好奇裡頭到底是什麼?有人猜測「江小姐」可能是老闆的初戀,也有人懷疑是不是取自「薑」小姐的諧音,對此,老闆近日親自出面說明原因。
根據《三立新聞網》報導,這杯飲料前身是「青梅寒天QQ飲」,裡頭有青梅醬、蘋果醬、寒天,以及店家的小祕方等等,店長表示,這杯飲料作法複雜,且銷售不佳,本來打算下架,但有個熟客江小姐因此感到不捨,店家考慮後,才決定為她保留飲料,並重新命名成「台中江小姐」。
冷門飲料取上怪名後,反而詢問度增加,還意外在網路上爆紅,業者更藉此推出活動,將「台中江小姐」搭配熟客江小姐最愛的地瓜薯做組合,店長表示,「點了這杯飲料如果沒有配上地瓜薯,那可不是正統的台中江小姐」,讓原本為客人著想的心意,成為另類商機。
實習編輯/許雅筑
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